احصل على خبز مثالي بخطوات بسيطة مع محسن الخبز هاي باور من بيكميت، الحل الأمثل لتحسين جودة ومذاق مخبوزاتك.
المزايا:
يمنح خبزك قوامًا ناعمًا وهشًا.
يضمن ارتفاعًا أفضل للعجين ونتائج متناسقة.
سهل الاستخدام مع مختلف أنواع الدقيق والمخبوزات.
يحافظ على طراوة المخبوزات لفترة أطول.
طريقة التحضير:
اخلط جميع المكونات معًا. ابدأ بالخفق لمدة دقيقتين على السرعة البطيئة، ثم استمر لمدة 8 دقائق على السرعة المتوسطة.
اترك العجين للتخمير الأولي لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
قسم العجين إلى قطع بوزن (60 جرام، 80 جرام، 90 جرام) وضعها في صينية الخَبز.
اترك العجين للتخمير النهائي لمدة 45 إلى 60 دقيقة قبل الخَبز.
الكرتونة: 8 حبات
بلد المنشأ: المملكة العربية السعودية
