استمتع بتحضير آيس كريم بجودة لا تضاهى مع بريفا هارد آيس كريم بودر أساس لبن – الأساس المثالي لإبداع وصفاتك الخاصة!
المزايا:
أساس قوي لتحضير آيس كريم كريمي بمذاق غني وجودة فائقة.
مصمم خصيصًا للاستخدام في مصانع الآيس كريم لضمان نتائج احترافية.
يوفر لك مرونة لإضافة النكهات المفضلة والمكونات الإضافية حسب احتياجاتك.
مصنوع من مكونات عالية الجودة مثل الحليب المجفف وسكر الجلوكوز لضمان أفضل تجربة.
خالٍ من النكهات الجاهزة مما يتيح لك إبداع وصفاتك الخاصة بسهولة.
طريقة التحضير:
امزج 10 جرامات من بودرة بريفا أساس اللبن مع:
1 كجم من الحليب السائل.
200-250 جرام من السكر (أو أي إضافات أخرى).
قم بخلط البودرة والسكر جيدًا، ثم أضف الحليب وامزج الخليط.
سخن الخليط ليصل إلى مرحلة البسترة حسب معايير التصنيع.
اترك الخليط ليبرد تمامًا، ثم ضع الخليط في ماكينة صنع الآيس كريم لتحصل على قوام ناعم ومثالي.
التخزين:
يُحفظ في مكان جاف وجيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وفي درجة حرارة الغرفة.
الصلاحية:
صالح لمدة عام واحد من تاريخ الإنتاج المدون على العبوة.
الكرتونة: 10 أكياس وزن الكيس 1 كجم
){kind=link}