امنح عملاءك تجربة تذوق لا تُنسى مع Joycream Besamemucho من شركة إيركا الإيطالية، المعروف تجارياً باسم “صوص الروشيه”. إنه ليس مجرد صوص، بل تجربة حسية كاملة تجمع بين نعومة الشوكولاتة وقرمشة المكسرات.
مما يتكون؟ يعتمد هذا المنتج على قاعدة غنية من الجياندوجا (Gianduia – شوكولاتة بالبندق)، معززة بقطع البندق المحمص المجروش ورقائق كريب الزبدة (الفويتين) لإضافة قرمشة لذيذة في كل قضمة.
لماذا يفضله محترفو الآيس كريم (الجيلاتو)؟
-
ثبات في التجميد: الميزة الأهم في سلسلة Joycream هي أنها تظل كريمية وقابلة للدهن حتى عند درجة حرارة -15 درجة مئوية. هذا يعني أن الصوص لن يتحول إلى كتلة صلبة داخل الآيس كريم، بل سيظل طرياً وممتعاً للأكل.
-
نكهة عالمية: يحاكي طعم شيكولاتة الروشيه الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار.
-
متعدد الاستخدامات:
-
مثالي لعمل تموجات وطبقات داخل الجيلاتو (Variegato).
-
حشوة ممتازة للكيك المثلج (Semifreddo)، الموس، والحلويات التي تُقدم باردة.
-
تزيين الوافل والكريب لإضافة قيمة وقرمشة.
-
المواصفات التقنية:
-
النكهة: جياندوجا (شوكولاتة وبندق) + ويفر مقرمش.
-
القوام: كريمي مع حبيبات مقرمشة.
-
درجة حرارة الاستخدام المثالية: يحافظ على ليونته حتى -15 درجة مئوية.
-
الوزن جالون 5 كيلو
